梅田周辺･こんび｜出汁たっぷりのぷるぷるだし巻きランチを食べてきた（バルチカ03）

こんにちは。ざきです。
バルチカ03で人気のだし巻きランチを食べてきました。
天王寺にある居酒屋「こんび」が手掛ける、だし巻きたまごに特化したお店だそうです。

キャッチフレーズにあった「卵ではなく出汁を巻く」の通り、出汁がたっぷりでぷるっぷるの美味しいだし巻きでした。
初めてバルチカ03に行った時はあまり混雑してなかったのに、10月に行ったら大行列でびっくりしました・・😲

動画

料理

だし巻き茶漬けセット1,280円＋明太チーズ220円

おすすめされたので明太チーズに変更。（おすすめに弱い）

もうね、出汁がね、じゅわぁぁぁって溢れ出てスゴイのよ。（語彙力）
明太チーズは上にトッピングかと思ったけど、中に入ってました。
とにかくチーズたっぷりで、とろとろと言うよりは「もっちり」タイプ。
明太子感は少なめでしたが、これはこれで美味しかったです。

ぷりぷりでちゃんと新鮮なお刺身でした。美味しー！
これくらいのサイズでちょっとずつ色々食べられるランチ大好きです。

そして後半は・・

＼こうじゃ！！！！／

ざき

はーい。美味しいでーすｗ

ホッとする優しいお味のお茶漬けでした。
ただ個人的に、追加で鮭や明太子がトッピングできたらいいなぁって思いました。

メニュー

⇩「黄色いこんび弁当」目当てで行ったんですが、13:30の時点で売り切れでした。

「食べログ」より引用

刺身や天ぷら、豚角煮などがちょっとずつ入っていて、さらに3種類のトッピングが選べるみたい。

ざき

食べてみたいけど、12時頃の行列がエグかったのでしばらく様子見かなぁ・・

内観

「食べログ」より引用

テーブル席は結構詰め詰めだけど、カウンター席は目の前がガラス張りで開放感がありました。

感想

とても美味しかったです。
出汁たっぷりのぷるぷるだし巻きがめっちゃ好みでした。
今度はノーマルだし巻きも食べてみたいです🤤
ご馳走様でした！

⇩ちなみに割り箸は引き出しに入ってましたよ。

お店情報

和心だし巻き家 こんび （食堂 / 西梅田駅、大阪駅、大阪梅田駅（阪神））
昼総合点★★★★☆ 4.5