- 人気のお店
- 水晶板で焼く立ち食い焼肉
- 食べ応えがある濃厚なお肉
- 屋外＆色々セルフサービス
- お肉は1枚から注文可能
- 希少部位のチレが30円
- 接客がとても良い（バーみたい）
- コミュ力ある人向け
行った時間：平日19:00頃？
待ち時間：無し（他のお客さん1、2組）
会計：フード7、ドリンク2で3,000円台
おすすめメニュー：チレ、ハラミ、チチカブ煮込み
こんにちは。ざきです。
こちらの焼肉屋さんは『水晶板』でお肉を焼くスタイルのお店で、テレビでも紹介されたみたいです。
- 煙が出にくい
- 遠赤外線効果でお肉がふっくらジューシーに
お肉美味しそうだし1枚から食べれるし、一人焼肉によさげだなぁとずっと気になってたんですが・・
いつ見ても超満員・・
しかもみんな仲良く盛り上がっていて、一見の陰キャが一人で突撃するにはハードルが高すぎるｗ（お店のコンセプトが『肉と酒と出会い』らしい。ｸﾞｷﾞｷﾞ）
そんな感じで諦めつつあったんですが、先日ふらっと前を通ったら1組しかいなかった！（雨降ってたからかな？）
こりゃもう行くっきゃない！！！
※内容が変更されている場合があるので、公式サイトもしくは直接店舗までご確認ください。
※時差投稿です。
料理
「食べログ」より引用
こんな感じの水晶板で焼きます。
チレ30円（一人2枚まで）
脾臓（ひぞう）
レバーに似ている
鮮度が落ちると臭みや苦味が出やすい（生食可）
ごま油と塩で味付けされてました。
すごく新鮮で、臭みや苦味が全然なかった！
ちょっと生レバーみたいな感じだけど、生レバーより癖がなくあっさりふわっとした感じ。
これなら生レバー苦手な人でも食べれそう。（多分）
炙りレバー600円
生レバー大好きだからこっちも注文。
どちらも美味しくて甲乙つけがたい・・
ハラミ280円
焼いたら脂がじわーっと溢れ出てきた。
柔らかくてめっちゃ濃厚なお肉だった！おいしい～
タン元440円、マルチョウ200円、コリコリ130円
どれも新鮮で美味しい。
脂がとても濃厚でいいお肉でした。
水晶板で焼いたら焦げ付くんじゃないかと思ってたけど、意外とくっつかずむしろ焼きやすかった。
煙も全然気にならなかったです。
チチカブ煮込み500円
「脂が乗ってるお肉が好き」って話をしたら、店主さんがこちらをおすすめしてくれました。
乳房（乳腺）
牛のおっぱいです
歯応えがあり、ほんのりミルクの香りがするらしい
多分チチカブ煮込みだったと思う・・（記憶があやふや）
とろとろプルプルで柔らかくてめっちゃ美味しかった・・
しっかり甘辛く味付けされていて、脂が多い小腸を煮込んだみたい。
脂好きにはたまらない一品でした。
メニュー
一品メニューが多かった。
お肉の注文をしなくてもOKだそうです。
内観
「公式インスタ」より引用
立ち食いスタイルのお店ですが、店内は綺麗でオシャレな雰囲気でした。
お店のルール
店主さんお一人でされてるので基本セルフサービスです。
今回は初訪問だったので店主さんが丁寧に説明してくれました。
人見知りには、最後の項目が難易度高すぎるｗ
この辺におしぼり、お箸、トング、タレ皿が置いてあるので自分で取りに行きましょう。
「食べログ」より引用
ドリンクもセルフサービス。
自分でビールを注ぐのが結構楽しい。
レバーを手前に引くとビールが出て、奥に押すと泡が出ます。
グラスを斜めにして注ぐと泡だらけになりにくいよ。
わさびは静岡県で140年の歴史がある老舗わさび屋「田丸屋」のものを使用。
塩こしょうのミルはめっちゃ硬いので気合を入れて使いましょうｗ
・インスタフォローでドリンク1杯無料
・インスタストーリーに投稿でドリンク1杯無料 or 一品無料
・お店のお手伝い20分で400円割引（忙しい時だけっぽい）
（2024年9月公式サイトより）
感想
どれも美味しかったです。
本当はもう少し食べたかったんだけど、だんだん人が増えてきたのでサッと退散ｗ
お肉の脂がたっぷり乗った水晶板で作る〆のTKGチャーハン・・これ絶対美味しいと思う！（食べたかった🥲）
「食べログ」より引用
周りはみんな常連さんで、店内はとてもフレンドリーな雰囲気でした。
さわやかで絶対いい人そうな店主さんは、私にも程よく話を振ってくれて何というかコミュ力高い人は絶対楽しめそうなお店だなーと思いましたｗ
一人で静かに食べたい人には不向きなお店なので要注意！
ちなみに女性限定ですが、トイレ後に高級ハンドクリームが使用できるみたいですよ。
トイレ行けばよかった🤣
お店情報
