大阪ざきグルメ

大阪の美味しいお店の感想を書いています。一人飲みが多いです。

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大日・夢屋台|『どろどろ濃厚とんこつ』と『熟成しょうゆ』が食べれるラーメン屋さん


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夢らーめん

お店の特徴
  • とんこつラーメンは『濃厚』と『激濃厚』がある
  • メニューが豊富
  • 麺の硬さは6種類から選べる
  • 麺抜きラーメン有り(もやし入り)
  • 深夜まで営業

こんにちは。ざきです。
今回は、関西圏に5店舗(尼崎、伊丹、西宮、守口、大東)を展開する濃厚とんこつスープが人気のラーメン店『らぁ~めん夢屋台 守口店』に行ってきました。

 

 

 

外観

外観

大日イオンの近くにあります。(駐車場有)
平日の20時ごろ。まあまあお客さんが入っていましたが普通に座れました。
時間によっては行列になる時もあるそうです。

 

 

 

内観

卓上調味料

にんにく、ニラ辛子、ギョーザのタレ、胡椒、一味、ラー油

テーブル席とカウンター席。
ちなみに『ノーマスクOK』のお店でした。

 

 

 

メニュー

メニュー

ラーメンの種類が豊富!

とんこつ系しょうゆ系で分かれていて、とんこつラーメンは『箸が立つ』系どろどろラーメン(激濃厚夢らーめん)があります。

ノーマル顔

私はどろどろスープ初心者なのでノーマルタイプ(濃厚夢らーめん)を選びました。

 

期間限定ラーメン、麺抜きラーメン(麺の代わりにもやし)もあります。

期間限定ラーメン
麺抜きラーメン

「公式」より引用

 

 

 

料理

餃子6個410円

餃子6個

まずは餃子が到着。
もちもちでジューシーな餃子でした。(しその葉入り)
LINE友達登録で餃子1人前が無料になるみたいですよ。

 

 

夢らーめん 味玉抜き890円

夢らーめん

ラーメン到着~!

 

スープ

スープ

スープの量は少なめ。
激濃厚タイプではないけど、こちらもそこそこ脂が多くてとろっとしています。
ただ見た目ほど脂がきつくなくて余裕で完食できました。(むしろ腹八分目)
スープは豚骨、昆布、野菜、鶏ガラなどを強火で20時間煮込んでいるそうです。
とろっとしたスープがよく麺に絡んで、スルッと食べれました。

ノーマル顔

濃厚だけど全然きつくない!(胃腸へのダメージ的な意味で)

 

 

箸で持ち上げたラーメンの麺
麺の硬さえらべます

細めのストレート麺。
スープによく絡んで良い感じでした。

麺の硬さは6種類から選べます。
私はかためでお願いしましたが特に違和感もなくちょうどいい硬さでした。

 

具材
チャーシュー
細かく刻んだチャーシュー

薄くて大きいチャーシューが1枚と、ツナみたいにほぐされたチャーシューがトッピングされていました。

ノーマル顔

どっちもうめぇ。

でっかいチャーシューは肉の食感を残しつつとろっと柔らかくて美味しい。
ツナみたいなやつは、なんかもう米に乗せて食べたいw


 

 

感想

美味しかったです。
濃厚ラーメン初心者でも美味しく完食できるラーメンでした。
激濃厚タイプがどんな感じなのかすごく気になるので(箸が立つらしい)また食べに行こうと思います。
ご馳走様でした。

 

 

 

お店情報

外観

店名:らぁ~めん 夢屋台 守口店
ジャンル:ラーメン(とんこつ、醤油)
利用シーン:一人、友達・同僚、家族
最寄駅:大日駅
住所:大阪府守口市佐太中町3-1-1
参考リンク:食べログホットペッパーグルメYahoo!ロコ公式