- 肉汁が飛び出すハンバーグ
- A5黒毛和牛使用
- 広々としてオシャレな店内
- テイクアウト有り
こんにちは。ざきです。
こちらインスタでよく見るお店なんですが、毎回ね・・肉汁がすごいんですよ・・
肉汁が溢れるというか、もはや飛び出すレベル。
「食べログ」より引用
何これスゴｗｗ食べてみたい！
というノリで行ってきました。
肉汁飛び出す瞬間をしっかり写真に収めてくるでぇ！！
動画
VOICEVOX:玄野武宏
外観
地下鉄扇町駅駅の４番出口から少し歩いた所にあります。
牛さんが目印です。
内観
シンプルでオシャレな感じのお店。
平日の12時頃だったので行列覚悟だったんだけど、普通に入れた。
店内は程々な混み具合。
カウンター席から調理場の様子を覗き見できます。
ハンバーグぺちぺちしてるの見るの楽しい。
席は結構広々としていて居心地よかったです。
メニュー
ランチメニューはこんな感じ。
⇩テイクアウトもできるみたい。
料理
黒毛和牛ハンバーグと絶品タンシチュー1,980円
先にスープとサラダ
ハンバーグは180gか250gか選べるので180gにしました。
パン・ライスも選べます。
サラダはかぼすが効いていてとても爽やか。美味しい！
スープは黒毛和牛のコラーゲンスープ。これまたしっかりとした味付けで美味しい。
ハンバーグ到着まで結構時間かかった。（30分くらい）
ひゃー美味しそう！
というわけで・・
＼肉汁いっきまーす！／
あれ？ｗ
残念ながら肉汁ブシャーにならなかった・・！
料理が到着してすぐに食べなかったからか（写真撮ってた）、たまたま不発弾だったのか真相は闇の中。
でもお箸で押さえたら肉汁がジワァっと溢れ出てきた。
しっかり味のジューシーなハンバーグで美味しかったです。
タンは柔らかくて濃厚なお味。美味しい！
とろとろな感じではなく、ほどよくお肉感が残ってた。
そしてこの卵・・
これどうやって食べるんや・・？
なんか黄色いソースがかかってるし、付けダレみたいにして使うんかな？
それともハンバーグに乗っけて食べるんかな・・
ハンバーグにぶっかけてみたけどちょっと食べにくかった・・
スプーンで崩して少しずつかけて食べるか、付けダレみたいにすれば食べやすそうやなという結論に至りました。
「食べログ」より引用
ちなみに後から気づいたけど、そのままスプーンでお召し上がりくださいって書いてますｗ
感想
美味しかったし、脂のりのりでかなりお腹がいっぱいになりました。
全体的にしっかりめの味付け。（にんにくが効いてたような？）
ご馳走様でした！
ちなみにお支払い方法は現金のみ。
レジ付近の席に座ってましたが、店員さんが何度もキャッシュレス決済をお断りしていた。
今の時代はキャッシュレスが主流なんやなぁ・・
お店情報
店名：ニク サングルマン
ジャンル：肉バル、ハンバーグ、日本料理
利用シーン：一人、友達・同僚、デート、家族
最寄駅：扇町・天満
住所：大阪府大阪市北区天神橋3-10-8 与力町スカイハイツ 102
参考リンク：食べログ、ホットペッパーグルメ、PayPayグルメ、公式（インスタ）
