四ツ橋･こがちゃん｜いっぱい飲んでも罪悪感なし!しじみ出汁おでんと天ぷらが美味しい人気居酒屋

こんにちは。ざきです。
四ツ橋にある人気の居酒屋さんに行ってきました🚶‍♀️
こちらのお店の特徴は「しじみ」と「煮干し」の出汁使用！
そして、めっちゃ美味しいおでんと天ぷらが楽しめるお店です。
お酒の種類が多く、朝5時まで営業していて飲兵衛さんに嬉しいお店でした🍺🤤

ちなみに・・
昔に訪問してめっちゃ美味しかったお店と雰囲気似てるなーって思って調べたら、同じグループのお店でした😲↓

動画

料理

つきだし418円？と生ビール638円

さっぱりした味付けのきのこが美味しかった。

おでん五種盛り合わせ

まずは盛り付けがめっちゃ良い感じ🤤
そしてしじみと煮干しの出汁がしっかり効いてるのに優しい味。うまぁ🥹💓
大根はお箸でかるーく切れる柔らかさ！どの具材も味しみしみで最高でした。
全部好きな具材でどれも美味しかったけど、特に牛すじが脂が乗ってほろほろでめっちゃ美味しかった🤤

天ぷら盛り合わせ

ざき

食感軽っ！ｗ

衣が軽くてサクふわ。（フライ帝王っていう装置を導入していて、油の吸収率50％カットだそう。）
一人で食べれるか心配してたけど、かるーく完食しちゃった😋めっちゃおいしー🤤
個人的に大好物のベーコントマトがあって嬉しかったです🥰

ゲソのかき揚げ770円

ざき

天つゆもしじみエキス入り♪

さすがの名物メニュー👏
ぷりぷりで旨みがあるゲソがカラッと軽ーく揚がって衣サックサク。こりゃうまい🤤
紅生姜がいいアクセントになって美味しかった。

こがちゃんサワー660円

こがちゃんおすすめの「こがちゃんサワー」を注文してみた🤤
ゆかりとレモンの酸味が効いた組み合わせ。

ざき

何かこれ・・クセになる感じｗ

鍛高譚好きな人はきっと好きなのではないでしょうか！？🥺
これめっちゃ気に入って、後日ゆかりを買って作ってみたけど何か違うかった🤣どうやって作ってるのか気になるー💦

しじみうどん908円

しっかり出汁が効いて。ほっとする味。
ツルツルでにゅるんとした食感の細うどんが、飲んだ後の〆にピッタリでした。

メニュー

ドリンクメニューはこちら（タップで開く）

おでんと天ぷら以外にも、お酒がすすむメニューが盛りだくさんでした👏
お造りは市場から新鮮なものを仕入れているそうです。

内観

こぢんまりしたお店。
カウンター席とテーブル席がありました。

感想

とても美味しかったです。
しじみと煮干しエキスが入ってるから、いっぱい飲んでも罪悪感無くていいですね🍺🤣どちらも肝機能向上成分がたっぷり入ってます！
天ぷらはすごく軽い食感でサクッサクだったので、たくさん食べても胃もたれしませんでした✨素敵

おでんと天ぷらだけではなく、自家製揚げたて厚あげやおでん屋のポテサラなど気になるメニューもたくさんありました。
ご馳走様でした～🙏

お店情報