天満周辺･Hassaku｜肉汁ジュワッ！近江牛使用のふっくら絶品ハンバーグ(ランチ)

こんにちは。ざきです。
「無性に肉汁たっぷりのハンバーグが食べたい！」という衝動に駆られ、南森町・天満エリアにあるハンバーグ専門店「Hassaku（はっさく）」さんへ行ってきました😆

動画

料理

近江牛使用の黄金比率ハンバーグ（150g）980円

エビフライなどが付いた豪華なセットもあってめちゃくちゃ迷いましたが……今回は初見なので、ハンバーグ一本勝負にしました！

いざ！ハンバーグに箸を入れると……

ジュワーっと肉汁が溢れてきて、一気にテンションが上がるう🤣

表面はしっかり焼けていて香ばしいのに、中はふっくらふわふわ✨めっちゃ好みのド真ん中でした🥹
ソースは数種類から選べるので、私はノーマルの「和風ソース」をチョイス。リンゴとオニオンを使用した甘辛い味付けで、ご飯がすすみまくりました🤤🍚

ざき

脂っこさは全くなくて、最後まで美味しくペロリと頂けましたよー！

メニュー

ハラミ焼肉のセットやカマンベールバーグなど種類が多め。
ちなみに一番お安いセットは980円。

ざき

近江牛なのにお安い・・！

内観

結構こじんまりした店内。（入口周辺に4人掛けのテーブル席もあった）
女性一人のお客さんが何人かいました。

感想

さすがはハンバーグ専門店。お肉の旨味、焼き加減、ソースの味……すべてにおいてとても完成度の高いハンバーグでした✨

ちなみに天満周辺と書いてますが、大阪天満宮駅、南森町の方が最寄り駅です。（それぞれ程よく遠いｗ）
このエリアで「美味しいランチが食べたい！」という時には全力でおすすめします。
ご馳走様でした～🙏

お店情報