- 人気のお店（予約推奨）
- お肉とワインが楽しめるお店
- 少しずついろいろ楽しめるコース料理（一人でも注文可）
- 薄暗くておしゃれな店内
- カウンター席が多く、女性一人でも入りやすい
最終訪問日：2025年8月（平日16:00）
待ち時間：予約したので無し（他のお客さんは2組）
会計：コース1、ドリンク2で11,110円
おすすめメニュー：お通し、A5黒毛和牛刺し、黒毛和牛のタルタル、牛フィレステーキ、ガーリックライス
こんにちは。ざきです。
以前インスタの相互さんが投稿していた東京恵比寿の超人気店。（の梅田のお店）
フィレステーキとそのソースで作るガーリックライスがめっちゃ美味しそうだったんですよね・・🤤
一人だと入りにくいかなーって思ってたんですが、一人でもコース料理OKとの事なので即予約しちゃった///
キャッシュレスなので要注意ですよ💰
※内容が変更されている場合があるので、公式サイトもしくは直接店舗までご確認ください。
料理
お通し660円
これめっちゃ好き♡
温かくて外パリっと＆中ふわもちのパン。
そして燻製クリームがめっちゃうまぁ！🤤
燻製クリームは口に入れた瞬間とろけて、ふわっと燻製の香りがします。
程よく塩味が効いてとても爽やかな感じでした。
おかわりしようか悩んだけど、コース料理の量が分からないのでとりあえず様子見・・
Carne Sio Westコース8,250円
ぱりぱりピーマン、そぼろチーズ
ピーマンは塩味が付いてるのでそのままパリパリ。
苦味がなくとてもみずみずしくて美味しい。塩味もちょうど良い感じ。
鶏そぼろチーズはねっとりしていて、海苔とわさびの組み合わせが合うわぁ～
A5黒毛和牛刺し、黒毛和牛のタルタル
お肉きたきた♡
どれも新鮮で美味しいお肉でした。
そういや和牛タルタルって初めて食べたかも・・
香味野菜と自家製ソースで味付けされています。
牛刺しはあっさりぷりぷり食感で美味しかったです。
どっちも美味しかったのでもう少し量が欲しかったなー🤤（一人前なので量はかなり少なめ）
富士鶏の焦がしバター焼き
たっぷりの香ばしいバターが食欲をそそるぅ🤤
食べる直前にレモンを絞って頂きます。
むね肉だけど全然パサパサしてない。ぷりっぷりで美味しい。
特選！牛フィレステーキ
これこれ！これが食べたかったの！
フィレステーキは単品だと6,600円するからコースで少量食べれるのありがたい・・
ジュージュー音とガーリックバターの香りとともに登場！
店員さんが目の前でカットしてくれます。
赤身肉の旨みが強く、程よい歯ごたえがある柔らかいお肉でした。うめぇ
ガーリックライス
残ったソースでガーリックライスにしてくれます。
大葉とニンニクが効いていて、おかわりしたいくらい美味しかった🤤
サラダ
本当は春菊サラダなんだけど、春菊が苦手なので普通のサラダにしてくれました。（ありがとうございます！）
パリパリの新鮮な野菜と、ニンニクとかアンチョビが入ったドレッシングがめっちゃ美味しかったです。
ペンネアラビアータ
ちょっと硬めの好きな茹で加減。
ピリ辛でガーリックが効いてて美味しかった。
本日のデザート
甘さ控えめのパンナコッタと、コクがあるピスタチオアイス。最後まで美味しかった✨
コーヒーor紅茶
このタイミングでお通しかわりしちゃった///
コース料理の品数は多いけどどれも少量だったので余裕で食べれた！
やっぱりこの燻製クリームめっちゃ好き🥰売ってほしいｗ
メニュー
8,250円のコース料理はこんな感じ。
5,500円のコースもあったけど3人から注文可能でした。
全体的に少しお高め。
内観
店員さんは若い方が多く結構カジュアルな雰囲気でした。
広めのカウンター席メインのお店なので、一人でも居心地が良かったです。
店内は思ってたより広くなかった。
感想
美味しかったです！
久々に1万円超えのごはん食べたｗ🤣
一人でもちょっとずついろんなお料理が食べれるコース料理最高でした👏
自称小食の私でも結構余裕があったので、たくさん食べる人にはちょっと物足りないかも？
ランチメニューもあるのでそちらも行ってみたいなーと思いました。
ご馳走様でした～
お店情報
近くに姉妹店もあるらしいです≫食べログで詳細を見る
