- ラーメンは『とんこつ』『とんこつ煮干し』他色々
- 豚骨スープは濃厚＆新鮮
- 麺は極細ストレート（硬さは6種類）
- 北海道小麦100%使用の自家製麺
- セルフコーナー有り（味玉マヨあえ、煮干しの煮つけ、紅生姜、辛子高菜）
- テイクアウト有り
こんにちは。ざきです。
気づけば、ざきグルメを開設してから１年がたってました（祝）
見にきてくれてありがとうございます。
これからも細く長く続けていこうと思います！
というわけで今回は濃厚とんこつラーメンを食べてきましたよ～
動画
VOICEVOX:冥鳴ひまり
外観
駅から離れた微妙な場所にあります。なかなか行きにくい・・
お店の壁には色々書いてた。（絵が可愛かったｗ）
隣には『生餃子直売所』があります。
炙り厚切りチャーシューほしいなーって思ったけどこの後用事があったので断念・・
内観
日曜の14時くらいだったかな？
先客が１組、その後もぽつぽつお客さんが入ってました。
入ってすぐ券売機があるので、購入したら店員さんに渡して着席。
カウンター、テーブルどちらも仕切りがあって良い感じ。
子どもと一緒にテーブル席を利用しましたが、周りを気にせずゆっくり過ごせました。
卓上はこんな感じ。
子ども用の椅子や食器のサービスもありました。（ありがたや）
『てっぺい名物 キャベ鬼盛（1,090円）』の見本が展示されていたんですが、娘ちゃんが「あのラーメンでっか！！！」ってめっちゃテンション上がってたｗ
なかなかのサイズですねぇ。
テイクアウトの商品が店内にもありました。
メニュー
ラーメンは多分こんな感じ。多分。
・石田ラーメン850円
煮干し20匹以上使用したとんこつ煮干しラーメン
・てっぺいラーメン890円
初心者におすすめの新鮮濃厚とんこつラーメン
・キャベツ山盛850円
とんこつラーメンの上に大量のキャベツ
⇩期間限定？
・富山ブラックラーメン850円
・鶏だし 宮崎辛麺880円
・なんでんかんでん 豚骨ラーメン880円
麺の硬さは６種類。
料理
セルフコーナー
料理がくるまでセルフコーナーへ・・
煮干しの煮つけ、紅生姜、辛子高菜を頂いてきました。
煮干しの煮つけが濃厚で甘辛くて、白ご飯に乗せて食べたら絶対ウマいやつだった！！
辛子高菜は結構辛くて良い感じ。
てっぺいラーメン890円
『初めてのお客様にはこちらがおすすめ』と書いてあったので、おすすめされるがまま注文ｗ
セルフコーナーから戻ると同時にラーメン到着（早い！）
スープ
おぉ、うまい！
かなり濃厚でとろっとしつつ、少しだけザラッとした感じもある。
濃厚ラーメン初心者の私のコメントは「こっさりとこってりの間！」ですｗ
どろどろすぎるこってりラーメンがちょと苦手なんですが、このラーメンは美味しく頂けました。
臭みや癖が無くとても食べやすい。
初心者向けこってりラーメンって感じでした！
麺
硬さを選べるので『硬め』で注文。
しっかりした歯ごたえと喉ごしがとても良かった。
やっぱりとんこつラーメンは細麺が美味しいなぁ。
具材
チャーシューはオーダーが入ってから炙り、香ばしく仕上げてるみたいです。
柔らかくてとろとろで脂が乗って分厚くて・・かなり私好みのチャーシュー！
餃子350円
野菜たっぷりでちょっと小ぶりなおつまみ系餃子。
卓上にあった味噌ダレで食べたら超美味しかった！
餃子と味噌ダレの組み合わせ大好きすぎる・・
ミニ唐揚げ（4個）450円
ミニとなっていましたが普通に食べ応えがあるサイズでした。
サクッと軽い食感で美味しかった。
娘ちゃんが気に入って「ママ１つあげる」と、１つしか食べれなかったｗ
ハーブソルト的な調味料が付いてたんだけど、なんか良かった！
ちょっとおやつみたいな感じになって良い感じｗ
感想
とても美味しかったです。
途中から紅生姜と高菜で味変して、最後まで美味しく頂きました。
スープは『生もの』と考え、鮮度にこだわって少量ずつ作られているそうです。
最近はこだわった料理を提供しているチェーン店が増えて、美味しいご飯が気軽に食べられる良い時代になったなぁと思う・・
ご馳走様でした！
お店情報
店名：濃厚煮干とんこつラーメン 石田てっぺい 寝屋川店
ジャンル：ラーメン（とんこつ・煮干し）
利用シーン：一人、友達・同僚、家族
最寄駅：香里園
住所：大阪府寝屋川市池田中町18-4
参考リンク：食べログ、ホットペッパーグルメ、Yahoo!ロコ、公式
