寝屋川市・鶏soba 座銀|揚げゴボウが特徴的な濃厚泡鶏白湯ラーメン

鶏 soba(並)と肉寿司

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お店の特徴
  • 泡系鶏白湯ラーメン(創作系?)
  • ゆったり座れる綺麗な店内
  • 子連れで行きやすい(お子様ラーメン無料)
  • 接客がとても丁寧
  • 「大切な人を連れて行きたい店」がコンセプト

行った時間:日曜20:30頃(席は8割程埋まり)
待ち時間:無し
会計:ラーメン2とサイドメニュー2で約2,600円
おすすめメニュー:鶏soba

こんにちは。ざきです。
2024年の2月にオープンしたこちらのラーメン屋さん。
ずっと気になってたんですがなかなか行けず・・先日やっとこさ娘ちゃんと突撃してきました!



 

料理

鶏 soba(並)950円(+肉寿司)

鶏 soba(並)と肉寿司

泡立ったスープゴボウの素揚げが特徴的なラーメン。

スープ

出汁が効いてとても濃厚だけど、泡のおかげか全然くどくない。すごく食べやすい。
ポタージュみたいなクリーミーなスープでした。

程よくコシがあるストレート麺。
スープの泡がよく絡んでめっちゃ美味しい。

具材

鶏と豚のチャーシューと素揚げゴボウ。
チャーシューはどちらもしっとり柔らか。
素揚げゴボウはお菓子みたいにサクサクという感じではなく、ちゃんと繊維感があって香りも良く、しっかりゴボウ!って感じでした。
このラーメンと相性抜群だった。

味変

卓上にはこしょうではなく七味唐辛子が置いてあり、これがまた合う~
ちゃんと考えて作られてるラーメンだなぁと感動しました。

 

 

肉寿司(2貫)380円

肉寿司

見た目のインパクト強めなやつ。
お肉はしっとり柔らかく、酢飯が効いた肉寿司でした。
美味しかったけどタレが甘くてちょっと好みじゃなかった・・(酢飯だったらわさびと醤油で食べたいなぁ)

 

唐揚げ3個280円

唐揚げ

4個入ってて娘ちゃんが喜んでたw
ラーメン屋さんの王道な唐揚げって感じでした。



 

メニュー

「食べログ」より引用
「食べログ」より引用
ラーメンの種類
  • 泡鶏白湯ラーメン
  • 貝と魚介ラーメン
  • 鶏つけ麺
  • 鶏白湯まぜそば
  • お子様ラーメン
  • 限界濃度ラーメン(限定)



 

内観

「食べログ」より引用

入口に券売機があります。
とても綺麗な店内でした。
カウンター席は広々としていて厨房の様子が見えます。
テーブル席は程よく仕切りがあり、子連れでも居心地が良さそうでした。



 

感想

とても美味しかったです。
とりあえず、今までに行ったラーメン屋さんの中で接客の丁寧さがぶっちぎり1位ですw

娘ちゃんと初見のラーメン屋さんに行く時はいつも1杯を二人で分けつつサイドメニューを色々注文するようにしてるんですが(食べ残し防止のため)、この日は娘ちゃんが気に入って初のラーメンおかわりコール・・
残しそうな予感がしたけどかなり粘ってきたので鶏sobaをお替わりしました。

ざき
ざき

予想通り、早々お腹いっぱいって言われてほぼ一人で食べました。(美味しかったからヨシ!)

子ども用ラーメンや小盛りサイズがあると嬉しいなーと思ってましたが、公式インスタを見たら子ども用ラーメンが出てた!しかも無料!🥳

「公式インスタ」より引用


また娘ちゃんと行こうと思います。
ご馳走様でした!



 

お店情報

外観

  ラーメン
 一人、友達・同僚、家族
  寝屋川市駅
 11:00-15:00/17:30-22:00
  1,000円~1,999円
 公式サイト公式インスタ公式XPayPayグルメ