- 泡系鶏白湯ラーメン（創作ラーメン）
- ゆったり座れる綺麗な店内
- 接客がとても丁寧
- 深夜まで営業
- 「大切な人を連れて行きたい店」がコンセプト
こんにちは。ざきです。
2024年の2月にオープンしたこちらのラーメン屋さん。
ずっと気になってたんですがなかなか行けず・・
先日やっとこさ娘ちゃんと突撃してきました！
日曜20:30頃に訪問（席は約8割埋まり）
ラーメン2とサイドメニュー2でお会計2,600円くらい
※お店の情報は変更されている場合があるので、公式サイトもしくは直接店舗までご確認ください。
料理
鶏 soba（並）970円（＋肉寿司）
泡立ったスープとゴボウの素揚げが特徴的なラーメン。
スープ
出汁が効いてとても濃厚なんだけど、泡のおかげか全然くどくない。すごく食べやすい。
ポタージュみたいなクリーミーなスープでした。
麺
程よくコシがあるストレート麺。
泡のスープとよく絡んでめっちゃ美味しい。
具材
鶏と豚のチャーシューと素揚げゴボウ。
チャーシューはどちらもしっとり柔らか。
素揚げゴボウはお菓子みたいにサクサクという感じではなく、ちゃんと繊維感があって香りも良く、しっかりゴボウ！って感じでした。
不思議とこのラーメンとすごく相性が良いんですよね。
卓上にはこしょうではなく七味唐辛子が置いてあり、これがまた合う～
ちゃんと考えて作られてるラーメンだなぁと感動しました。
肉寿司（2貫）390円
見た目のインパクトが強めなやつ。
お肉はしっとり柔らかく、酢飯が効いた肉寿司でした。
美味しかったけど、タレが結構甘辛い感じであまり好みじゃなかったかも。
唐揚げ3個280円
4個入ってて娘ちゃんが喜んでたｗ
王道な感じの唐揚げ。
メニュー
■鶏白湯ラーメン
■貝と魚介ラーメン
■鶏つけ麺
■鶏白湯まぜそば
他サイドメニューいろいろ。
内観
「食べログ」より引用
入口に券売機があります。
とても綺麗な店内でした。
カウンター席は広々としていて厨房の様子がよく見えます。
テーブル席は程よく仕切りがあり、子連れでも居心地が良さそうでした。
感想
とても美味しかったです。
とりあえず、接客の丁寧さは今までに行ったラーメン屋さんの中でダントツ1位ですｗ
娘ちゃんと初見のラーメン屋さんに行く時は大体1杯を二人で分けつつサイドメニューを色々注文するようにしてるんですが、この日は娘ちゃんがかなり気に入って初のラーメンおかわり・・！
鶏sobaをおかわりしたけど予想通り娘ちゃんは早々お腹がいっぱいになり、結局母がフードファイターになりましたｗ
子ども用ラーメンや小盛りサイズがあると嬉しいなーと思いました。
美味しかったのでまた娘ちゃんと行こうと思います。
ご馳走様でした！
お店情報
鶏soba 座銀 寝屋川店
ラーメン
一人、友達・同僚、家族
寝屋川市駅
11:00-15:00/17:30-22:00
[夜]1,000円～1,999円
[昼]1,000円～1,999円
公式サイト、PayPayグルメ
